Ингридиенты:
Помидоры.
Лук.
Горький перец.
Сахар.
Соль.
Приготовление:
4 головки лука средней величины нарезать кольцами, положить часть на дно в балон, положить 1 стручок горького перца, затем положить в балон до половины помидоры, остальной лук и снова помидоры. Заливаем кипятком на 15-20 минут (до остывания). Слить воду в кострюлю и положить в раствор 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара (без верха). Довести до кипения и залить помидоры положив туда 1 ст. ложку уксусной эссенции. Закатать.
Просмотров:
320
|
Добавил:
Стешка
|
Дата:
29.01.2011
|
