Главная » 2011 Январь 24 » Морковь соленая с перцем.
3:56 PM Морковь соленая с перцем. | |
Ингридиенты:
Морковь-2 кг.
Перец болгарский-300 гр.
Сельдерей-3-4 веточки.
Чеснок-1 головка.
Соль.
Рассол:
на 1 литр воды 2 ст. л. соли.
Приготовление:
Морковь очистить и отварить до полуготовности, уложить по банкам, добавить перец целиком предварительно вытащив сердцевину. Добавить веточки сельдерея и чеснок.
Залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15-20 мин. Закатать.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
