Главная » 2011 Январь 24 » перец с имбирем и чесноком.
0:06 AM перец с имбирем и чесноком. | |
Ингридиенты:
Болгарский перец-10 шт.
Растительное масло-2/3 стакана.
Чеснок-10-12 зубчиков.
Тертый имбирь-1/2 стакана.
Апельсины -3 шт.
Сахар-3 ст. л.
Гвоздика-2 шт.
Черный перец - 2 ч.л.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Чеснок обжарить на масле с имбирем, добавить нарезанный полосками перец, перемешать.Добавить тертую цедру, сок апельсинов, соль, сахар, перец и гвоздику. Перемешать, готовить 20-25 минут. Открыть крышку и держать до испарения жидкости. Разложить по банкам. Стерилизовать 20-25 минут.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
