Главная » 2011 Январь 14 » Салат из зеленых помидоров с орехами.
5:44 PM Салат из зеленых помидоров с орехами. | |
Ингридиенты:
Зеленые помидоры - 5 кг.
Грецкие орехи - 5 стаканов.
Чеснок очищенный - 20 долек.
Стручковый горький перец - 5 шт.
Винный уксус - 2 стакана.
Зелень кинзы - 2 пучка.
Зелень петрушки - 2 пучка.
Приготовление:
Помидоры промыть, залить кипятком, через 20 минут разрезать на 4 части.
Пропустить через мясорубку орехи, перец, зелень, чеснок. Все смешать с помидорами и винным уксусом. Разложить по пастеризованным банкам, положив в каждую по 1 таблетке аспирина и закатать.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
