Главная » 2011 Январь 24 » Варенье из инжира.
7:17 PM Варенье из инжира. | |
Ингридиенты:
Инжир-1 кг.
Сахар-1 кг.
Лимонная кислота-0,5 ч.л.
Приготовление:
Снять с инжира кожуру. Инжир залить теплым сиропом, чтобы жидкость покрыла плоды, и поставить в прохладное место на сутки. Сироп слить, прокипятить 15 минут, слегка остудить, залить сиропом и снова оставить на сутки. На третий день варить до готовности снимая пенку. В конце варки добавить лимонную кислоту. Разложить по банкам и закатать.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
